Nepečený jahodovo-tvarohový dortík

Recepty na nepečené dortíky jsou u Vás nejoblíbenější a nepečený jahodový miluje snad každý. Proto jsem pro Vás připravila recept na trochu jinou variantu tohoto tak typicky letního dezertu. Je plný tvarohu a voňavých jahod, krásně lehoučký a zaručeně si na něm pochutnáte 🙂 . Zbývá už jen vyrazit na samosběr, nebo do nejbližšího stánku…

Číst celé

Zdravé minibábovičky s malinami a chia semínky

Klasická bábovka je rychlovka a sázka na jistotu, když čekáte hosty a jistě s ní nikoho neurazíte 😉 . Ale pokud místo bábovky upečete minibábovičky,  úspěch je zaručen! Protože co je malé, je o tolik roztomilejší 😉 a hned se hodí i jako pohoštění třeba na párty. Tyto minimábovičky,  přestože jsou z celozrnné mouky, slazené…

Číst celé

Zdravé vafle z pohankové mouky a banánů

Další recept, který potvrzuje to, že chcete-li žít zdravě, nemusíte si hned nutně odpírat sladké snídaně. O víkendu se můžete rozmazlit těmito výbornými vaflemi třeba přímo do postele 😉 . Vafle jsou díky pohance přirozeně bezlepkové, slazené jen banánem a troškou medu a krásně měkoučké a voňavé 🙂 . Co budeme potřebovat: (na 8 vaflí)…

Číst celé

Tapiokový pudink z kokosového mléka s kiwi

Tapiokové perly, tyhle úžasné želatinové kuličky, možná znáte spíše z Bubble Tea, ale věřte mi, existují mnohem lepší způsoby jejich využití 😉 .Tapioka je škrob získaný z kořene manioku, tropické rostliny pocházející původně z jižní Ameriky. Tapiokový pudink je lehce stravitelný, přirozeně bezlepkový a zasytí opravdu na dlouho 🙂 . Co budeme potřebovat: na 4 porce…

Číst celé

Salát s fíky a kozím sýrem v listovém těstě

Kategorie „saláty“ jako jediná na mém blogu stále zela prázdnotou……no jo, jenže já se prostě ze salátu nenajím 😀 ! Ale z tohodle jo 😉 . Salát, kde chuť rozpečeného sýru doplňují sladké fíky, ořechy a medový dresing je prostě výborný a ocení ho nejen klasičtí salátožravci 😉 . Co budeme potřebovat: na 4 porce…

Číst celé

Naked red velvet cake z červené řepy

Pustila jsem se do přípravy zdravějšího dvojníka tohoto tradičního amerického dezertu, který je díky své červené barvě, po vizuální jedním z nejefektnějších dortů a vůbec se těší celkové oblibě, nejen v Americe. Mně místo červeného barviva skvěle posloužila červená řepa, díky které je navíc celý moučník krásně vláčný 🙂 . A nebojte se, na chuti…

Číst celé

Zdravé cupcakes s ostružinami

Cupcake „kapkejk“ je malý dokonalý dortík tak akorát pro jednoho. Je to tradiční americký dezert a během posledních let hodně velký hit. Receptů na ně je všude fůra a některé jsou hotová malá umělecká díla, takže jsem podlehla okolním tlakům a musela jsem si také nějaké upéct 🙂 . Chtěla jsem samozřejmě nějakou zdravější verzi,…

Číst celé

Nepečený borůvkový cheesecake

Hurá, máme tady borůvkovou sezónu 🙂 . Dezerty z borůvek jsou prostě bezkonkurenční a jestli máte letos chuť vyzkoušet z borůvek něco zdravějšího než klasický koláč s drobenkou, zkuste třeba třívrstvý borůvkový cheesecake ze sýru a tvarohu, slazený pouze medem. Je to takový „ombré“ cheesecake a vypadá opravdu parádně 🙂 ! Co budeme potřebovat: na…

Číst celé

Zmrzlina s příchutí piña colady

Koktejly prostě patří k létu! Rozvalit se u bazénu se skleničkou  něčeho osvěžujícího je prostě paráda, ale co si tentokrát pochutnat na oblíbené piña coladě v trošku jiném skupenství  ;-P ? Vyzkoušejte tuhle exotickou osvěžující  zmrzlinu jen s minimem přidaného cukru 🙂 . Co budeme potřebovat: 1 větší ananas konzerva kokosového mléka (400 ml) 3…

Číst celé

Třešňové muffiny ze zakysané smetany

Třešňová sezóna je v plném proudu a pokud přemýšlíte co dobrého byste si ze třešní upekli a klasická bublanina už Vás omrzela, zkuste třeba tyhle třešňové muffiny, které jsou díky zakysané smetaně v těstě krásně vláčné 🙂 .Tak vzhůru na strom a trhat 😛 . Co budeme potřebovat: (na 12 muffinů) 160 g hladké mouky…

Číst celé