Nepečený jahodovo-tvarohový dortík

Recepty na nepečené dortíky jsou u Vás nejoblíbenější a nepečený jahodový miluje snad každý. Proto jsem pro Vás připravila recept na trochu jinou variantu tohoto tak typicky letního dezertu. Je plný tvarohu a voňavých jahod, krásně lehoučký a zaručeně si na něm pochutnáte 🙂 . Zbývá už jen vyrazit na samosběr, nebo do nejbližšího stánku…

Číst celé

Celozrnný quiche s chřestem a sušenou šunkou

Jarní a kapku dietnější varianta slavného francouzského slaného koláče „Quiche lorraine“ aneb kam ten chřest ještě nacpat 😛 . Slaný koláč je opravdu delikatesa a je neskutečně variabilní, do náplně si můžete přidat co máte rádi, zeleninu dle chuti, houby, výborná je i bezmasá varianta. Quiche poslouží stejně dobře jako hlavní jídlo nebo jako svačinka…

Číst celé

Domácí bramborové gnocchi s rajčatovo-cuketovou omáčkou

  Jsou pokrmy, u kterých to, jestli jsou domácí nebo kupované je naprosto zásadní. Kupované a domácí gnocchi jsou jako dvě naprosto odlišná jídla. A kdo domácí ještě nezkoušel, nebojte se, není to nic složitého a podle mého receptu to zvládne určitě každý 😉 . A troufám si říct, že kupované noky Vám pak už…

Číst celé

Zdravé minibábovičky s malinami a chia semínky

Klasická bábovka je rychlovka a sázka na jistotu, když čekáte hosty a jistě s ní nikoho neurazíte 😉 . Ale pokud místo bábovky upečete minibábovičky,  úspěch je zaručen! Protože co je malé, je o tolik roztomilejší 😉 a hned se hodí i jako pohoštění třeba na párty. Tyto minimábovičky,  přestože jsou z celozrnné mouky, slazené…

Číst celé

Cheesecake s burákovým máslem

Milovníci burákového másla jistě zajásají 😉 . Tento hedvábně jemný cheesecake s originální příchutí arašídů se rozplývá na jazyku. A jak je u mě zvykem, opět odlehčená zdravější verze, kterou si můžete bez výčitek osladit den 😉 . Co budeme potřebovat: na dortovou formu o průměru asi 20 cm 100 g kakaových Bebe sušenek se…

Číst celé

Zdravé vafle z pohankové mouky a banánů

Další recept, který potvrzuje to, že chcete-li žít zdravě, nemusíte si hned nutně odpírat sladké snídaně. O víkendu se můžete rozmazlit těmito výbornými vaflemi třeba přímo do postele 😉 . Vafle jsou díky pohance přirozeně bezlepkové, slazené jen banánem a troškou medu a krásně měkoučké a voňavé 🙂 . Co budeme potřebovat: (na 8 vaflí)…

Číst celé

Kuřecí nudličky na víně a medu s jedlými kaštany

Dnes se s Vámi podělím o náš rodinný poklad 🙂 . Tento recept pochází z asijské kuchyně a je to opravdu neotřelá a chuti lahodící kombinace. Jedlé kaštany teď koupíte na každém rohu, takže ho určitě musíte vyzkoušet 🙂 .U nás se vaří už od doby co jsem byla malá. Moje maminka je prostě průkopnice…

Číst celé

Variace na slavnostní párty jednohubky

Jestli přemýšlíte, jaké pohoštění připravit na silvestrovský večer, s těmito jednohubkami nešlápnete vedle 🙂 . Vybere si zaručeně každý, vypadají reprezentativně a po chuťové stránce uspokojí i tu nejnáročnější návštěvu 😉 . Co budeme potřebovat: veka/bagety s hummusem, grilovanou cuketou a olivami hummus cuketa černé olivy sůl, pepř, olivový olej s kozím sýrem, pestem a…

Číst celé

Zdravé cukroví: nepečené kokosové kuličky

Vánoční přípravy jsou v plném proudu a já tady mám skvělý recept na cukroví, který jistě ocení i ti, kteří by si rádi i na Vánoce zachovali zdravý životní styl ale zároveň si na něm pochutnají i ti, kteří hodlají na Vánoce pořádně hřešit (hlásím se k druhé skupině!) . Tyhle kuličky jsou bez mouky…

Číst celé

Candát s ořechovo-bylinkovou krustou a citronovým rizotem

Kdo nemusí kapra, mám tady pro Vás recept na rybičku, která chutná i těm, co ryby jinak ani nejedí. Candát je jedna z nejchutnějších sladkovodních ryb, má bílé výborné maso, které vůbec nezapáchá, protože candát je dravec a neválí se na dně v bahně jako někteří 😛 . A že ryby a citrusy jdou skvěle…

Číst celé