Buddha bowl s tahini dresinkem

„Buddha bowls“ se těší v současné době velké popularitě, připravují se v nesčetně obměnách, ale v zásadě je Buddhova mísa vydatné, nutričně vyvážené a hodnotné jídlo, které by mělo zahrnovat syrovou nebo opečenou zeleninu, celozrnnou obilninu, protein ve formě luštěnin nebo třeba tofu a zdravý tuk ve formě avokáda, oříšků nebo semínek. Prostě obsahuje všechno,…

Číst celé

Hummus s bylinkami

Tenhle hummus, není žádný humus,  ale naprosto dokonalá pomazánka z cizrny ;-P . Je to tradiční pokrm arabské kuchyně, ale dnes už mu podlehl skoro celý svět. Já sama trpím středně těžkou závislostí na hummusu, projevující se konzumací hummusu alespoň jednou týdně 😀 . Tohle jídlo má samé klady, je bleskově připravené, zdravé a díky…

Číst celé