Buddha bowl s tahini dresinkem

„Buddha bowls“ se těší v současné době velké popularitě, připravují se v nesčetně obměnách, ale v zásadě je Buddhova mísa vydatné, nutričně vyvážené a hodnotné jídlo, které by mělo zahrnovat syrovou nebo opečenou zeleninu, celozrnnou obilninu, protein ve formě luštěnin nebo třeba tofu a zdravý tuk ve formě avokáda, oříšků nebo semínek. Prostě obsahuje všechno,…

Číst celé

Cukety plněné bulgurem a zeleninou

Když jsem v obchodě uviděla tyhle krásné kulaté cuketky, věděla jsem, že s nimi musím něco vymyslet. Ten samý recept můžete samozřejmě vytvořit z klasických podlouhlých cuketek, pokud však hodláte následně okouzlovat své okolí fotkou Vašeho výtvoru na instagramu, ty kulaté jsou prostě to pravé :-D. Cukety můžete samozřejmě plnit, čím Vás napadne, od kus kusu, přes quinou…

Číst celé