Nepečený jahodovo-tvarohový dortík

Recepty na nepečené dortíky jsou u Vás nejoblíbenější a nepečený jahodový miluje snad každý. Proto jsem pro Vás připravila recept na trochu jinou variantu tohoto tak typicky letního dezertu. Je plný tvarohu a voňavých jahod, krásně lehoučký a zaručeně si na něm pochutnáte 🙂 . Zbývá už jen vyrazit na samosběr, nebo do nejbližšího stánku…

Číst celé

Zdravé minibábovičky s malinami a chia semínky

Klasická bábovka je rychlovka a sázka na jistotu, když čekáte hosty a jistě s ní nikoho neurazíte 😉 . Ale pokud místo bábovky upečete minibábovičky,  úspěch je zaručen! Protože co je malé, je o tolik roztomilejší 😉 a hned se hodí i jako pohoštění třeba na párty. Tyto minimábovičky,  přestože jsou z celozrnné mouky, slazené…

Číst celé

Cheesecake s burákovým máslem

Milovníci burákového másla jistě zajásají 😉 . Tento hedvábně jemný cheesecake s originální příchutí arašídů se rozplývá na jazyku. A jak je u mě zvykem, opět odlehčená zdravější verze, kterou si můžete bez výčitek osladit den 😉 . Co budeme potřebovat: na dortovou formu o průměru asi 20 cm 100 g kakaových Bebe sušenek se…

Číst celé

Zdravé cukroví: nepečené kokosové kuličky

Vánoční přípravy jsou v plném proudu a já tady mám skvělý recept na cukroví, který jistě ocení i ti, kteří by si rádi i na Vánoce zachovali zdravý životní styl ale zároveň si na něm pochutnají i ti, kteří hodlají na Vánoce pořádně hřešit (hlásím se k druhé skupině!) . Tyhle kuličky jsou bez mouky…

Číst celé

Americký dýňový koláč

Dýně se letos urodily v hojném množství a jestli už vám dýňová polévka leze i ušima, co vyzkoušet tuhle úžasnou voňavou americkou klasiku? „Pumpkin pie“ se v Americe tradičně připravuje na Den díkuvzdání a na Vánoce ale určitě stojí za ochutnání kdykoliv 😉 . Tahle verze je z celozrnné mouky, slazená javorovým sirupem a plná…

Číst celé

Naked red velvet cake z červené řepy

Pustila jsem se do přípravy zdravějšího dvojníka tohoto tradičního amerického dezertu, který je díky své červené barvě, po vizuální jedním z nejefektnějších dortů a vůbec se těší celkové oblibě, nejen v Americe. Mně místo červeného barviva skvěle posloužila červená řepa, díky které je navíc celý moučník krásně vláčný 🙂 . A nebojte se, na chuti…

Číst celé

Zdravé cupcakes s ostružinami

Cupcake „kapkejk“ je malý dokonalý dortík tak akorát pro jednoho. Je to tradiční americký dezert a během posledních let hodně velký hit. Receptů na ně je všude fůra a některé jsou hotová malá umělecká díla, takže jsem podlehla okolním tlakům a musela jsem si také nějaké upéct 🙂 . Chtěla jsem samozřejmě nějakou zdravější verzi,…

Číst celé

Nepečený borůvkový cheesecake

Hurá, máme tady borůvkovou sezónu 🙂 . Dezerty z borůvek jsou prostě bezkonkurenční a jestli máte letos chuť vyzkoušet z borůvek něco zdravějšího než klasický koláč s drobenkou, zkuste třeba třívrstvý borůvkový cheesecake ze sýru a tvarohu, slazený pouze medem. Je to takový „ombré“ cheesecake a vypadá opravdu parádně 🙂 ! Co budeme potřebovat: na…

Číst celé

Zmrzlina s příchutí piña colady

Koktejly prostě patří k létu! Rozvalit se u bazénu se skleničkou  něčeho osvěžujícího je prostě paráda, ale co si tentokrát pochutnat na oblíbené piña coladě v trošku jiném skupenství  ;-P ? Vyzkoušejte tuhle exotickou osvěžující  zmrzlinu jen s minimem přidaného cukru 🙂 . Co budeme potřebovat: 1 větší ananas konzerva kokosového mléka (400 ml) 3…

Číst celé

Zdravé banánové lívance

Nechápu jak může být něco zdravého takhle dobré, ale tyhle lívance to do puntíku splňují oboje. Můžou si je bez obav dát i ti největší dietáři, není v nich mouka, ani gram cukru a jsou krásně měkké a nadýchané. Jako přírodní sladidlo jsou použity pouze banány 🙂 . Na talíři si je pak můžete dochutit…

Číst celé